Boka boende

Välj typ av boende

Restaurang Grow i Åre - Green is the new black

På restaurang Grow lagar vi mat till aktiva gäster som tillbringar dagarna på fjället såväl sommar som vinter. Fokus ligger på bra råvaror - och näringsrika rätter - som ger en skön mättnad i kroppen. Vi tänker att det du äter idag är bränslet för morgondagens upplevelser.

Vi serverar lunch i Grow kl 11.30-14 måndag-lördag (alla dagar under högsäsong)

Kvällstid håller vi öppet fredag och lördag kl 18-21 och serverar en fräsch middagsbuffé helgerna fram till jul. Se meny för helgen här!

I vår lobbybar serverar vi en mindre matmeny. Se meny här!

Öppettider för restaurang Grow >>

Dagens lunch på Grow

Vi serverar lunch kl 11.30-14. På Grow får grönsakerna ta huvudrollen och du väljer bland kalla och varma sallader, röror och spännande smakkombinationer från vår buffé.

Dagens lunch kostar 145 kr. Barn upp till fyra år äter gratis. Barn mellan 4-14 år betalar 105 kr.

Veckans lunch vecka 50

Måndag

Knaprigt stekt rimmat fläsk med löksås

Kokt Amandinepotatis

Oumph, bakad pumpa & rostade pumpafrön

Myntayoghurt

Tisdag

Rödvinsbrässerad högrev, steklök, fläsk & svamp

Vegpattys på rödbetor & svarta linser

Rotselleristomp med rostad vitlök

Parmesankräm

Onsdag

Kyckling i dragonsås, färska grönsaker

Friterad potatis

Bakade betor, svartkål & picklad pumpa

Kikärtsmajjo

Torsdag

Wallenbergare, gröna ärtor, lingon & brynt smör

Potatispuré

Spenatfrittata med fetaost och fostade frön

Fredag

Stekt torskfilé, tomatsky, kapris, oliver

Rostad potatis

Vegetarisk lasagne, tomat, svamp, spenat

Lördag

Stekt kycklinglårfilé, tteksky, savoykål & svartrot

Bönchili

Rostad sötpotatis med örter

Veckans lunch vecka 51

Måndag

Brässerad oxbringa, senapsås, riven repparrot

Rostade rotfrukter

Ljummen bönsallad med lök och örter

Tisdag

Dagens fångst från havet - serveras med rostad blomkål, hasselnötsmör

Helstek rotselleri, smörstekt skogssvamp, citronette

Linsgryta på röda linser, rökt paprika, purjolök

Onsdag

Viltfärslimpa med timjan och rosmarin, svampsås & lingon

Rostade kikärtor i grön curry

Stomp på mandelpotatis

Torsdag

Stekt soyamarinerad kyckling

Örtigt grönsaksris

Halstrad tofu

Yoghurtdressing

Fredag

Ångad vit fisk, hackat ägg, ansjovis, pepparrot, dill, Sandefjordsås

Vegetarisk kålpudding med svarta bönor och vildris

Kokt potatis

Lördag

Chili på högrev

Falafel

Pickles, tomatsalsa, avocadokräm

Libabröd & majstortilla

 

Grow Åre Holiday Club hotellfrukost 5M0A4661.jpg
Grow_01_1050_630.jpg
Grow_03_1060.jpg
1050_630 grow DarrenHamlinFotografÅrePhotography-1-116.jpg

För att förbättra servicen så använder vi cookies på denna webbplats. Genom att fortsätta surfa så godkänner du att dessa används. Mer information här.

Acceptera