Vuonna 1899 rakennetun maineikkaan teollisuuslaitoksen Lapinniemen Puuvillatehtaan isä oli kauppaneuvos Arthur Sommer. Tehtaassa valmistettiin alkuvuosina lankaa ja kangasta ja parhaimmillaan tehdas työllisti yli 1200 tamperelaista. Lapinniemen kehräämö sulautui 1934 Tampellaan, joka myi 1984 tehtaan tuotannon Finlaysonille ja kiinteistöt rakennusliikkeille. Kehräämön saneeraustyöt aloitettiin vuonna 1987.

Vanhaan tehtaaseen rakennettiin 122 asuntoa, koulutustiloja ja kylpylähotelli. Lapinniemen Kylpylä avattiin 2.7.1990 ja samana kesänä asuinhuoneistot esiteltiin asuntomessuilla. Kylpylähotellissa oli tuolloin ravintola, pieni hotelli, hoito-osasto ja kylpylä. Vuonna 2002 valmistui erillinen hotellirakennus, jossa on 92 hotellihuonetta.

Turun Nummen kaupunginosaan rakennetun Ylioppilaskylän yhteyteen rakennettiin 1970-luvun puolivälissä Ikituurin kongressikeskus ja hotelli, eli kansainvälisemmältä nimeltään Congress Center Turku. Kymmenen vuoden toiminnan jälkeen hotelli ajautui taloudellisten vaikeuksien vuoksi Turun kaupungin omistukseen. Kaupunki vuokrasi tilat Rantasipi-hotelliketjulle.

Vuoden 1997 joulukuussa Turun kaupunki päätti tarjouskilpailun perusteella myydä vähäisellä käytöllä olleen, kuluneen ja vanhanaikaisen Ikituurin kiinteistön, joka kaipasi kipeästi kallista, kymmenien miljoonien markkojen hintaista remontointia.

Ostajina olivat perheyrittäjät Heikki Salmela, Rauno Puolimatka, Ari Salmivuori, Benito Casagrande ja Dennis Rafkin. Hotellihanketta varten perustettiin uusi yhtiö, Turku Ausade Hotelli Oy.

Koko hotellikiinteistö saneerattiin karibialaiseen henkeen. Hotellin yhteyteen rakennettiin uusi monitoimiareena palloilu-, kongressi- ja tapahtumakäyttöön.  Samassa yhteydessä rakennettiin Suomen ensimmäinen teemakylpylä. Kokonaisuus valmistui keväällä 1999.

Hotelli nimettiin Caribiaksi ja siitä tuli moderni, kansainväliset vaatimukset täyttävä kongressihotelli, jossa järjestettiin useita EU-puheenjohtajakauteen liittyviä ministeri- ja huippukokouksia.

Karibia-teemasta pidettiin kiinni ja hotelli sisustettiin läpikotaisin siirtomaahengen tyyliin niin huoneiden kuin ravintoloiden ja muiden yleisten tilojen osalta. Hotellin erikoisuuksia olivat mm. aidot palmupuut, jotka tuotiin pihaan Espanjasta Välimeren rannikolta, hotellin aulassa asiakkaita tervehti Ara-papukaija Aleksi sekä n. 3000 litran merivesiakvaario joka oli Suomen suurin. Karibialaiseen teemaan toteutettu kokonaisuus, lapsiperheiden suosioon noussut teemakylpylä sekä Alvar Gullichsenin sympaattinen Posankka-veistos vahvistivat Turun kaupungin myönteistä matkailuimagoa.

Kylpylä- ja kongressihotelli Caribia siirtyi yksityisomistuksesta Holiday Club Resorts Oy:lle vuonna 2003. Kylpylähotelli ehti toimia   sen omistuksessa muutaman vuoden, kunnes se siirtyi 2006 osaksi Sokos Hotels –ketjua. 1. lokakuuta 2015 ilmoitettiin jälleen uusista kaupoista ja Caribian palaamisesta takaisin Holiday Clubille.

Vuoden 2016 aikana Holiday Club uudisti Caribian perusteellisesti. Rakennus saneerattiin kauttaaltaan, mm. hotellihuoneet remontoitiin ja kohteeseen tuotiin uusia ravintola- ja palvelukonsepteja. Lisäksi Caribian yhteyteen rakennettiin uusia ja korkeatasoisia Holiday Club Villas -lomahuoneistoja.

Holiday Club Saimaa noudattaa yli satavuotisia perinteitä alueen hotelli- ja matkailualalla. Ensimmäinen täyshoitola – Rauha pensionaat for turister – perustettiin vuonna 1894 Gustav Almin toimesta. Venäläinen lääkäri Dimitry Gabrilovitsch osti hoitolan vuonna 1912 ja perusti tilalle sanatorion, joka tarjosi monipuolisia palveluita lukuisista kylpylähoidoista galvaanisiin- ja kirkasvalohoitoihin. Klinikka oli edistyksellinen muun muassa dietti- ja vegaaniruokiensa ansiosta. Vieraita saapui Venäjältä, Puolasta, Romaniasta, Preussista ja jopa Amerikasta asti nauttimaan korkealaatuisesta palvelusta ja monipuolisista hoidoista. 

Vuonna 1923 Rauhan kylpylän rakennus paloi, jonka jälkeen se myytiin Viipurin sairaanhoitopiirille. Uuden sairaalan rakentaminen aloitettiin vuonna 1923 ja suomalaisten arkkitehtien suunnittelema sairaalarakennus vihittiin käyttöön 22.11.1926. Toisen maailmansodan aikaan rakennus palveli myös sotilassairaalana, ja vuosina 1946 ja 1954 synnytyssairaalana. Vasta vuonna 2000 Rauhan sairaala suljettiin kokonaan.

Nyt, yli sadan vuoden jälkeen, hotelli- ja kylpylätoiminta on jälleen palannut alueelle vivahteikasta historiaa ja perinteitä kunnioittaen, entistä monipuolisempana.